Name: Spargel mit Kräuterfrischkäsesauce
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Spargel; 100 Gramm Kräuterfrischkäse fettreduziert; 300 ml Spargelwasser; 150 ml Milch 1,5 %; 1 EL Rapsöl; 2 Stück Frühlingszwiebeln; Salz und Pfeffer; 2 EL heller Soßenbinder

Spargel mit Kräuterfrischkäsesauce

leicht

Bild 1 von 1 Spargel mit Kräuterfrischkäsesauce
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Spargel mit Kräuterfrischkäsesauce - Rezept

Weitere Rezepte

Spargel mit Zitronen-Kalbsschnitzel und Tomaten-Vinaigrette
Spargelcremesuppe mit Hackbällchen
Spargel mit Schweinemedaillons und Sc. Hollandaise
Spargelcreme-Suppe aus Spargelschalen
Spargel mit Champignonsoße
Stangenspargel, panierte Hähncheninnenfilets
Spargelfrikassee mit Fleischklößchen
Spargel in Soße
Spargeleintopf
Grüner Spargel mit Kartoffelbrei und Spiegelei
Zitronige Klöpse mit Spargel in leckerer Sosse
Spargel mit Pilz-Parmesan-Sauce
Spargelsalat
Spargel im Orangenfond und Seranoschinken
Spargel-Reste-Suppe
Spargel als Beilage
Spargel mit Champignons-Käse-Sauce
Spargel mit Eier-Kräuter Soße

Zutaten für 2 Personen


Spargel	500 Gramm
Kräuterfrischkäse fettreduziert	100 Gramm
Spargelwasser	300 ml
Milch 1,5 %	150 ml
Rapsöl	1 EL
Frühlingszwiebeln	2 Stück
Salz und Pfeffer	etwas
heller Soßenbinder	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Den Spargel schälen und kochen. Die Frühlingszwiebeln kleinschneiden und in Olivenöl andünsten, mit 300 ml Spargelwasser ablöschen und den Kräuterfrischkäse unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Soßenbinder in die Sauce einrühren. Neue Kartoffeln mit der Schale gekocht schmecken besonders gut zu diesem Spargelgericht.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von P****e
vom 07.06.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Spargel mit Kräuterfrischkäsesauce“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich