Bohnensalat mit Schafskäse und Basilikum
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bohnensalat mit Schafskäse und Basilikum 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Bohnen grün frisch | 500 gr |
| Bohnenkraut | 2 Zweig |
| Zwiebel frisch | 1 |
| Knoblauch frisch | 1 |
| Salatöl | 5 Essl. |
| Rotweinessig | 3 Essl. |
| Schafskäse | 100 gr. |
| Basilikum Gewürz | 2 |
| Salz, Pfeffer, Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1117 (267)
Eiweiß20,3 g
Kohlenhydrate33,4 g
Fett5,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1117 (267)
Eiweiß20,3 g
Kohlenhydrate33,4 g
Fett5,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Bohnen waschen und in Stücke schneiden. Zusammen mit Bohnenkraut in Salzwasser dünsten. 2 Esslöffel der Kochflüssigkeit abmessen. Bohnen abkühlen lassen. Zwiebel und Knoblauch hacken mit Kochflüssigkeit, Essig und Salatöl verrühren. Bohnen dazugeben und Schafskäse darüber bröckeln.
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vom
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