Hähnchenbrust in Ananas-Sahne Sauce
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrust | 4 Stk. |
| Ananasstücke | 1 Dose |
| Sahne | 500 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Currypulver | etwas |
| Öl | etwas |
| Gemüsebrühe | etwas |
| Saucenbinder | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1265 (302)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett31,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1265 (302)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett31,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer, paprika und Curry würzen und im heißem Öl gut anbraten. Herausnehmen und warm stellen. Ananasstücke im Bratenfett etwas andünsten. Mit Sahne ablöschen, etwas köcheln lassen und eindicken lassen. Mit Saucenbinder binden und mit etwas Gemüsebrühe und den Gewürzen abschmecken. Hähnchenbrust in die Sauce geben und köcheln lassen, bis die Hähnchen gar sind.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****l
vom
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