Klassische Tiramisu

Rezept: Klassische Tiramisu
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37
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 gr
Mascarpone
4
Eigelb
1 Päckchen
Vanillinzucker
200 gr
Puderzucker
200 gr
Löffelbiskuits
2 Portionstütchen
Instantkaffee
200 ml
heißes Wasser
3 EL
Rum
Kakao zum Bestäuben
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1046 (250)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
11,8 g
Fett
-
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TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Die Hälfte der Löffelbiskuits in einer Auflaufform auslegen. Instantkaffeepulver im heißen Wasser auflösen, Rum zugeben. Mit der Häfte davon die Löffelbiskuits tränken.
2
Eigelbe mit dem Puderzucker und dem Vanillinzucker schaumig rühren. Mascarpone nach und nach zugeben und zu einer cremigen Masse verrühren. Hälfte der Creme auf der getränkten Lage Löffelbiskuits verteilen.
3
Restliche Biskuits gleichmäßig darauflegen und wieder mit der Kaffee-Rum-Mischung tränken. Restliche Creme drübergeben. Zugedeckt über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Zum Servieren mit reichlich Kakao bestäuben.

KOMMENTARE
Klassische Tiramisu

Benutzerbild von francesca57
   francesca57
Das gibt es Sylvester zum Nachtisch! Einen guten Rutsch und 5 Sternchen für Dich!
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   gesa90
hab im sommer genau das rezept ausprobiert, aber außer instantkaffee filterkaffee gekocht....suuuuper lecker, von mir gibt es 5 *****. die sind auf jeden fall verdient
Benutzerbild von desy1806
   desy1806
einfach klassisch - einfach lecker :D 5*
Benutzerbild von fussballanja
   fussballanja
sehr lecker 5*****
Benutzerbild von skey_007
   skey_007
Lecker, ich nehme statt Rum immer Marsala. 5 chen***** von mir

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