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Kokosreis mit Ananas

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Reis200 gr.
Kokosmilch500 ml
Palmzucker1 Esslöffel
Zitronengras1 Stk.
Wasser200 ml
Ananas frisch in Würfel2 Scheibe
Kokosspäne2 Esslöffel
Ananas frisch,halbiert zur Deko2 Scheibe
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Reis mit Milch,Wasser und Zitronengras abgedeckt ca.15 min.kochen.Gras entfernen und mit Zucker abschmecken.Ananaswürfel unterheben und dabei den reis auflockern. Mit Kokosspänen garnieren

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