Name: Limetten- Quark- Torte
Total time: 42 min
Yield: 16 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 80 Gramm Butter; 200 Gramm Vollkornkeks; 5 Zitronenmelisseblätter; 1 ¼ Gramm Quark 20 % Fett; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver zum kalt Rühren; 2 Päckchen Vanillezucker; 150 Gramm Sahne geschlagen; 1 Limette unbehandelt

Limetten- Quark- Torte

42 Minleicht

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Zutaten für 16 Personen


Butter	80 Gramm
Vollkornkeks	200 Gramm
Zitronenmelisseblätter	5
Quark 20 % Fett	1 ¼ Gramm
Vanillepuddingpulver zum kalt Rühren	1 Päckchen
Vanillezucker	2 Päckchen
Sahne geschlagen	150 Gramm
Limette unbehandelt	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
42 Min

1.Butter bei schwacher hitze schmelzen. Kekse zerbröseln und mit Butter verkneten. Tortenring auf eine beölte Platte stellen und die Keksmasse einfüllen und festdrücken.
2.Quark, Limettensaft, Vanillezucker und Puddingpulver verrühren und auf den Keksboden streichen. Für 2 Stunden kalt stellen. Geschlagene Sahne in einen Spritzbeutel geben und die nTorte damit garnieren. Torte mit Limettenscheiben und Melisse verzieren.
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Rezept von R****H
vom 28.04.2009

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