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Schinkenfleckerl

40 Minleicht
Schinkenfleckerl - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Fleckerlnudeln400 Gramm
Schinken150 Gramm
Zwiebel2
Butterschmalz2 EL
Petersilie etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Olivenöl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Die Nudeln kochen. Den Schinken in Würfel schneiden. Zwiebel fein würfeln.

    2.Zwiebel und Schinken in dem Butterschmalz anbraten, die gekochten Fleckerlnudel dazugeben und etwas mitanbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zuletzt noch die Petersilie untermischen.

    3.Wenn das ganze etwas Trocken ist ein bisschen Olivenöl unterrühren, ich nehme auch gerne selbstgemachtes Knoblauchöl.

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    Rezept von andrea_h89
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