Name: Knoblauch-Kräuter-Essig
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Zweig Thymian,Salbei und Rosmarin; 2 Knoblauchzehen; 6 Pfefferkörner; 2 Lorbeerblätter; 100 gr. Essigessenz; ½ l Rot- oder Weisswein

Knoblauch-Kräuter-Essig

leicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Thymian,Salbei und Rosmarin	Zweig
Knoblauchzehen	2
Pfefferkörner	6
Lorbeerblätter	2
Essigessenz	100 gr.
Rot- oder Weisswein	½ l

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.die kräuter waschen,trocken tupfen und zu einem kleinen büschel binden.die knoblauchzehen schälen und zusammen mit den pfefferkörnern und den lorbeerblättern in eineflasche aufgiessen.
2.die flasche gut verkorken und bei zimmertemperatur etwa 14 tage stehen lassen.
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Rezept von nuggele
vom 19.04.2009

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Kommentare zu „Knoblauch-Kräuter-Essig“

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