Geschenke aus der Küche : Knusper ~ Nüsse

Zubereitung

• 1.In einer Schüssel das Eiweiss mit dem Curry, Paprika und Salz gut verquirlen. Die Nüsse beifügen und alles gut mischen. Auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.

  2.Die Nüsse im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen auf der zweituntersten Schiene 15-20 Minuten rösten und dabei 1- bis 2-mal wenden und vor dem servieren gut auskühlen lassen

• Info :

  3.In einer Blechdose aufbewahrt halten sich die Nüsse etwa 4 Wochen.

• TIPP :

  4.Anstatt der Cashewnüsse einfach geschälte Mandeln benutzen .

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  Rezept von s****a
  vom 13.04.2009