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Ofensuppe

3 Minleicht
Ofensuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Gemüsemais1 425 ml
Kiidneybohnen1 425 ml
Lauchzwiebel frisch2 Bund
grüne Chilischoten2
Schweinegulasch1 kg
ÖL2 EL
Mehl1 EL
Tomaten8
Chilisoße180 ml
Gemüsebrühe1 Esslöffel
Salz etwas
schwarzen Pefffer etwas
Chilli (Cayennepfeffer) etwas
Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Min

  • 1.Mais und Bohnen abtropfen lassen. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden Chili hacken Gulasch in kleinen Portionen anbraten In einen Bräter geben, Lauch und Chili nochmals mit anbraten Mehl darüber streuen und mit anschwitzen. Mit 750ml Wasser auffüllen. Tomaten in Stücke schneiden und zufügen,so wie den Mais und die Bohnen. Aufkochen lassen und einen Löffel Brühe dazu geben und die Chilisoße Die Suppe mit mit Slz ,Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Dann zugedeckt in den Backofen bei Zugedeckt 175 grad 120 Minuten garen. Mit Schmand und Tacochips servieren

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    Rezept von t****o
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