Name: Kartoffel-Kraut-Gulasch
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 750 g Kartoffeln; 2 Zwiebeln; 2 P. Maggi fix "Gulasch"; 1 kl. D. Sauerkraut mit Speck; 200 g Schmand; 2 TL mittelscharfer Senf

Kartoffel-Kraut-Gulasch

45 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln	750 g
Zwiebeln	2
Maggi fix "Gulasch"	2 P.
Sauerkraut mit Speck	1 kl. D.
Schmand	200 g
mittelscharfer Senf	2 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.- Kartoffeln schälen, längs Achteln - Zwiebel schälen, in Ringe schneiden - 1 Liter Wasser mit Kartoffeln und Zwiebeln aufkochen - Maggi Fix einrühren
2.- bei leicht geöffneten Topf, unter gelegentlichen rühren 25 min. garen - Sauerkraut abtropfen lassen, zugeben - 10 min. ziehen lassen - mit Senf und Schmand abschmekcen
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Rezept von tanzmaustanja
vom 11.04.2009

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