Fleischgerichte: Putengeschnetzeltes

Zubereitung

• 1.In einer Soße aus Sojasoße, Olivenöl, Chilisoße, Honig, Pfeffer, Paprika das geschnetzelte Putenfilet marinieren, je länger, desto besser.

  2.Gemüse und Obst klein schneiden.

  3.Fleisch in einem Topf bei mittlerer Hitze anbraten.

  4.Lauch und Zwiebeln dazu geben, braten.

  5.Sellerie, Möhre hinzufügen, schmoren lassen.

  6.Zucchini dazu geben und köcheln.

  7.Zum Schluss Ananas und Aprikosen dzu geben und nur noch ganz wenig schmoren lassen.

  8.Mit Gewürzen und Zitronensaft abschmecken.

  9.Dazu Reis servieren.... oder Kartoffelbrei, geht auch.... oder Nudeln, gibt es etwas, was ich nicht esse?????????????? Ja..... aber nur eine Gemüsekombi hihihihi

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  Rezept von a****r
  vom 06.04.2009

  
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