Schweinebraten
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Schweinebraten 
Weitere Rezepte
Krustenbraten
Rahmbraten (vom falschen Filet mitChampignons (einfach ... nur lecker so finden wir)
Spießbraten Eifeler Art aus dem Bräter
Fleischgerichte: Schweinebraten mit Kruste
Fleisch: Schweinebraten mit Petersilien-Kruste
Fleisch : Rinderbraten in Rotwein - Balsamico
Hauptgericht - Wild - Elch - Älg i grytan ( Elchbraten )
Schweine-Lendenbraten...
Glasiertes Schweinscarrée am Stück an Gemüse mit Möhren-Kartoffel-Pürree
Schweineschulter in dunklem Bier
Krustenbraten vom Spanferkel
Schweine-Krustenbraten
Sauerbraten
Putenrollbraten mit Frischkäse, gewürztem Pfeffer und Kräutern
Wildschweinbraten in Heidelbeersoße
Kotelettbraten
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Schweinebraten | 2 ½ Pfund |
| Käse | etwas |
| gekochter Schinken | etwas |
| saure Sahne | 1 Becher |
| Sahne 30% Fett | 1 Becher |
| Bressokäse mit kräutern | 200 Gramm |
| Fondor | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)707 (169)
Eiweiß15,8 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett11,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)707 (169)
Eiweiß15,8 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett11,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Braten, salzen , pfeffern und für ca 90 min bei 200° braten.. nach dem erkalten in Scheiben schneiden und folgender maßen in eine Auflaufform geben.. Braten,Käse, Kochschinken... Für die Kruste aus der sauren Sahne, Sahne, dem Bresso eine soße rühren etwas andicken und mit Fondor abschmecken..über das fleisch geben zugedeckt bei 200° ..45 min garen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****g
vom
Kommentare zu „Schweinebraten“