Name: Suppen - Krabkalasch
Total time: 45 min
Yield: 16 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Biskin Spezial oder Öl; ¼ kg Rinderhackfleisch; 4 große Zwiebeln; 2 Paprikaschoten rot, gelb, grün; 500 g Kartoffeln; 5 EL Tomatenmark; ¾ L Gebüsebrühe; 2 Dosen rote Bohnen; 1 Dose Gemüsemais; 2 Flaschen Chlisauce; 250 ml Sahne; Salz, Pfeffer,

Suppen - Krabkalasch

45 Minleicht

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Zutaten für 16 Personen


Biskin Spezial oder Öl	etwas
Rinderhackfleisch	¼ kg
große Zwiebeln	4
Paprikaschoten rot, gelb, grün	2
Kartoffeln	500 g
Tomatenmark	5 EL
Gebüsebrühe	¾ L
rote Bohnen	2 Dosen
Gemüsemais	1 Dose
Chlisauce	2 Flaschen
Sahne	250 ml
Salz, Pfeffer,	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Das Hackfleisch im Fett anbraten. Zwiebeln abziehen und würfeln, Paprika waschen, Kerne und Scheidewände herausschneiden und würfeln, Kartoffeln schälen und ebenfalls würfeln. Das Gemüse zum Hackfleisch geben und etwa 10 Minuten schmoren, dann Tomatenmark und Brühe dazu geben und alles aufkochen lassen, nochmal 10 Minuten kochen lassen.
2.Bohnen und Mais abtropfen lassen und mit der Chlisauce in den Topf geben, nochmal aufkochen lassen, dann die Sahne dazugeben und unterrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Rezept von a****a
vom 26.03.2009

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