Zwischengericht: Pizza-Toastis

Zubereitung

• 1. Zuerst die Toastis, in einem Päckchen sind 2 Toastis, aufgeklappt sind es 4, toasten.

  2. Darauf jeweils 1 EL Zucchini-Soße (steht in meinem KB unter Soße: Zucchini-Soße) oder Tomaten in Stücke. Wer meine Soße nimmt braucht nicht zu würzen, da genug drin ist. sonst nach Belieben würzen.

  3. Jetzt kommt 1 EL Mexiko-Gemüse abgetropft drauf, dann 1 Scheibe Schinken, (1 Scheibe einmal durchschneiden, da sie ja so groß sind).

  4. Zum Schluß noch der Käse, je nach Größe evtl. auch durchschneiden.

  5. Im Heißluftofen kurz überbacken, so lange bis der Käse zerläuft.

  6. Jetzt herausholen, Vorsicht heiß, auf Teller legen und essen. Ich habe alle vier allein gegessen, aber es könnte auch für 2 Personen reichen, wenn ich nicht dabei bin :))))))))))))))))).

  7. Für diese Pizza-Toastis können auch Reste verwendet werden. Bei mir gabs noch einen leckeren Ackersalat dazu.

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  Rezept von bobbele
  vom 17.03.2009

  
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