Reis-Schichtsalat
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Vollkornreis | 150 Gramm |
| Mais Dose | 170 Gramm |
| Ananas Konserve | 170 Gramm |
| Porree | 1 Stange |
| gek. Schinken | 6 Scheiben |
| Eier gekocht | 5 |
| Gouda | 250 Gramm |
| Äpfel | 3 |
| Sellerieraspel | 170 Gramm |
| Salatmayonnaise | 500 Gramm |
| Petersilie | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2181 (521)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate24,5 g
Fett43,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2181 (521)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate24,5 g
Fett43,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Reis ca.30min. garen.Mais,Ananas abtropfen lassen Porree inRinge schneiden.Schinken inStreifen 2Eier und Käse würfeln Äpfel in Spalten schneiden
2.Nacheinander Sellerie mit Saft Äpfel,Mais,Ananas,Reis,Porree ,Schinken,Eier-,Käsewürfel in eine Schüssel schichten.Mayo darüber geben und 3-4 std in den Kühlschrank ziehen lassen
3.Kurz vor den servieren alle Zutaten vermengen mit den restlichen Eiern und der Petersilie garnieren.
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vom
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