Bananen-Curry-Sauce
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bananen-Curry-Sauce 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| große Banane | 1 |
| Mayonnaise | 100 Gramm |
| saure Sahne | 100 Gramm |
| Currypulver | 1 TL |
| Mandelblättchen | 30 Gramm |
| Salz, 1 Prise Zucker, 1 Msp. Cayennepfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2227 (532)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett56,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2227 (532)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett56,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Banane schälen und pürieren. Das Bananenmus mit der Mayonnaise und saurer Sahne verrühren, mit Currypulver, Salz, Zucker und Cayennepfeffer pikant abschmecken.
2.Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten, die Sauce damit bestreuen.
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vom
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