Name: Steak mit Senfkruste
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Rind Filetsteaks; 1 Zwiebel; 4 EL Semmelbrösel; 4 TL Senf mittelscharf; 100 Gramm Parmesan gerieben; 2 EL Butter

Steak mit Senfkruste

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Rind Filetsteaks	4
Zwiebel	1
Semmelbrösel	4 EL
Senf mittelscharf	4 TL
Parmesan gerieben	100 Gramm
Butter	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Steaks salzen und pfeffern und dann von jeder Seite 2-3 min scharf anbraten.Zwiebel fein hacken.
2.Semmelbrösel,Butter,Senf,Parmesan und Zwiebel miteinander vermischen,dann die Masse auf den Steaks verteilen,jetzt im vorgeizten Backofen bei 200 Grad 5-7 min gratinieren.Fertig.Nochn lecker Salat dazu und ab zu Tisch.
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Rezept von Italy
vom 14.03.2009

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