Gratinierte Käse-Zwiebel-Schnitte

Name: Gratinierte Käse Zwiebel Schnitte - schnell & einfach - 154 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Zwiebeln; 3 Stiele Thymian; 2 EL Butter, Salz, weißer Pfeffer; 150 g Hartkäse am Stück z.B. Comté; 150 g Schnittkäse am Stück, z.B. französischer Morbier; 8 Scheiben Roggen- oder Roggenmischbrot, z.B. Berliner Landbrot; Kischtomaten zum Garnieren; Backpapier

30 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Zwiebeln	500 g
Thymian	3 Stiele
Butter, Salz, weißer Pfeffer	2 EL
Hartkäse am Stück z.B. Comté	150 g
Schnittkäse am Stück, z.B. französischer Morbier	150 g
Roggen- oder Roggenmischbrot, z.B. Berliner Landbrot	8 Scheiben
Kischtomaten zum Garnieren	etwas
Backpapier	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Zwiebeln schälen und sehr feine Ringe schneiden. Thymian bis auf einige zum Garnieren abzupfen
2. Fett in der Pfanne erhitzen, Zwiebelringe darin goldbraun braten. Thymian zum Schluss zufügen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Beide Käsesorten in Scheiben schneiden
3. Brotscheiben nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Zwiebelringen bestreuen. Käse darüber legen. Im vorgeheizten Backofen (E: 225 ° / Umluft 200 ° / Gas Stufe 4) 5-8 Minuten überbacken. bzw. gratinieren. Mit Tomaten anrichten
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Rezept von S****r
vom 26.02.2009

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