Name: Baileys -Micro-Muffins
Total time: 25 min
Yield: 70 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 70 g Haselnüsse fein gemahlen; 280 g Mehl; 2 TL Backpulver; 1 Ei; 100 g Zucker; 80 ml Sonnenblumenöl; 50 ml Baileys; 150 ml Milch; Puderzucker zum Bestäuben

Baileys -Micro-Muffins

25 Minleicht

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Zutaten für 70 Personen


Haselnüsse fein gemahlen	70 g
Mehl	280 g
Backpulver	2 TL
Ei	1
Zucker	100 g
Sonnenblumenöl	80 ml
Baileys	50 ml
Milch	150 ml
Puderzucker zum Bestäuben	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Backofen auf 180° vorheizen. Gemahlene Nüsse, Mehl und Backpulver gut vermischen.
2.Ei mit Zucker, Öl, Likör und Milch verquirlen und nach und nach die Mehlmischung einrühren.
3.Den Teig in die Staniolförmchen (Durchmesser 1,5 cm) verteilen und ca. 15 min. im Ofen backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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Rezept von cami1704
vom 23.02.2009

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