Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Bandnudeln | 300 gr |
Salz | etwas |
Butter | 50 gr |
geriebener Parmesan | 100 gr |
Schlagsahne | 300 ml |
frishc gemahlener Pfeffer | etwas |
geriebene Muskatnuss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1516 (362)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate29,5 g
Fett22,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1516 (362)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate29,5 g
Fett22,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung "aldente" garen. Die Butter in einer großen Kasserolle zerlassen und die abgetropften Nudeln darin wenden.
2.Den Käse zugeben. Das Ganze sehr gut mischen und mit Sahne ablöschen. Die Nudeln ab und an wenden, damit sich die Sauce gut mit den Nudeln vermischt.
3.Nach etwa 10 Minuten salzen, pfeffern und mit Muskat würzen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****s
vom
Kommentare zu „Wolfes Nudeln“