champignonsauce
30 Minleicht
Weitere Rezepte
Hähnchen-Geschnetzeltes
Champignonsoße
Überbackenes : Gratiniertes Brötchen mit Pilzen und Rosenkohl
Geschnetzeltes in Bärlauch - Pilz - Sauce
schnelle Champignonsoße
Puten Frikassee mit Mini Champignons und Erbsen
Rahmchampignon
Borschtsch
Stroh und Heu (Paglia e fieno)
Zürcher Geschnetzeltes
Wurstgeschnetzeltes
Wurstgeschnetzeltes in Senf-Sahne-Soße!
Pilaw nach eigenem Rezept
Champignons in Senfsauce- Turiner Lauchsuppe
- Frische Waldpilzsauce
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 4 eßl. |
| frische champignons | 50 gr. |
| Mehl | 2 eßl. |
| Zucker | 1 prise |
| Salz | etwas |
| Kapern | 1 eßl. |
| Gemüsebrühe | 500 ml. |
| Weißwein Kabinett (trocken) | 3 eßl. |
| Sahne | 2 eßl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)83 (20)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)83 (20)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.pilze in feine streifen schneiden und in butter andünsten . --- mehl drüber streuen kurz wenden und mit weißwein und brühe ablöschen mit zucker und salz würzen , kleingehackte kapern zu geben und kurz aufkochen lassen , runternehmen und sahne unterheben , gegebenfalls nochmal nachwürzen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****1
vom
Kommentare zu „champignonsauce“