Beschwipste Creme
1 Std 8 Minleicht
Weitere Rezepte
Fürst Pückler Torte
Desserts: Geeister Weihnachtsstollen
Dessert - Rotwein-Creme
Dessert - Portweincreme
Mandelcreme
Crème Bavaroise
Kaffeecreme
Panna cotta (mit Schokoladenmousse)
Rieslingmousse mit Traubenkompott
Eis Soufflé
Rotweincrème mit frischen Feigen
Errötendes Mädchen- Rotweincreme
- Errötendes Mädchen
- Zimtcreme mit Rotweinfrüchten
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rotwein | ¼ l |
| Zucker | 3 EL |
| Gelatine rot | 3 Blatt |
| Wasser heiß | 4 EL |
| Sahne | ⅛ l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)614 (146)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett10,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)614 (146)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett10,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 8 Min
1 Std 8 Min
1.Den Rotwein in einem Topf leicht erwärmen und den Zucker darin auflösen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken, in 4 EL heißem Wasser auflösen und dann unter Rühren zum Rotwein geben.
2.Sahne steif schlagen. Vorsichtig unter die Masse heben, wenn diese zu gelieren beginnt. Die Creme für ca. 1 Std. kalt stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****7
vom
Kommentare zu „Beschwipste Creme“