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„4 Züricher Geschnetzeltes mit Schweinefleisch und Spätzle Rezepte“
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ZUTATEN
Hefeteig
Wasser kochend
Speisenatron
Schweinefleisch
Butterschmalz
Zwiebeln gehackt
Fond
Riesling trocken
Gewürzmischung brasilianisch
Zimt gemahlen
Senf mittelscharf
Champignons
Fond
Riesling trocken
Sahne flüssig
Pfeffer aus der Mühle weiß
Salz grob
Muskatnuss frisch gerieben
Thymian gefriergetrocknet
Rosmarin getrocknet
Orangenabrieb
Creme fraiche Kräuter
Petersilie fein geschnitten
Schnittlauch tiefgefroren
Nudeln
Spätzle
Wildreis
Kopfsalat
Eisbergsalat
Radieschen frisch
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Zucker
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Zwiebel gewürfelt
Senf
Weinessig
Rapsöl
Salz grob
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Züricher Geschnetzeltes mit Spätzle
ZUTATEN
Zwiebeln
Champignons
Schweinefilet oder Kalbsschnitzel
Öl
Salz und Pfeffer
Mehl
Weißwein
Schlagsahne
Gemüsebrühe
Petersilie
Spätzle aus der Kühltheke oder selbst gemacht siehe unten
Zum Rezept
Rezept von
m****a
Geschnetzeltes Züricher Art
ZUTATEN
Champignons
Gewürzgurken
Zwiebeln
Schweineschnitzel
Öl
Salz
Pfeffer
Thymian
Mehl
Gemüsebrühe-Pulver
Senf mittelscharf
Schlagsahne
Saure Sahne
Curry
Zitronensaft
Butter
frische Spätzle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
D****5
Züricher Geschnetzeltes
ZUTATEN
Geschnetzeltes oder ca 3 Schinkenschnitzel
Zwiebeln fein gehackt
Champignons frisch in Scheiben geschnitten
Weißwein Kabinett trocken
Sahne
Salz, Pfeffer, Paprika, Cafe de Paris, 1 EL Zitronensaft, 1 Lorbeerblatt
Butter zum anbraten
Spätzle
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