Rezept von tigerlili1972
Apfel-Zwiebelkuchen mit Speck
Bei diesem Zwiebelkuchen mit Speck gehören auch noch Äpfel dazu. Die werden vorher in Scheiben geschnitten und auf dem Teig verteilt. Eine weitere Abwandlung des traditionellen Gerichts stellt bei diesem Rezept die Zugabe von Roquefort dar, der zerkrümelt vor dem Backen auf dem Zwiebelkuchen verteilt wird.