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Ingwer
Sojasoße
Olivenöl
Grillbretter aus Zederholz - unbehandelt
Kartoffeln ungeschält frisch
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Anni2000
Auf Zedernholz geräucherter Lachs
ZUTATEN
Lachsfilet auf der Haut
Meerssalz
Pfeffer aus der Mühle
unbehandeltes Zedernholzbrett
Dijonsnef
Hoisin-Sauce
Limettensaft frisch gepresst
Sesamöl braun
Zum Rezept
2:25 Std
Rezept von
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Lachs auf Zedernholz
ZUTATEN
Lachs, frisch
Zedernholz von Weber
Hoisinsauce
Gekörnter senf
Zitronensaft
Sojasauce
Worchstersauce
Sesamöl
Schwarzer frisch gemahlener Pfeffer
Salz
Knoblauch
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Barbecue-Lachs auf Zedernholz mit einer Kartoffel-Quiche
ZUTATEN
Lachsfilet
Rohrzucker
Salz
Pfeffer
Ahornsirup
Limettensaft
Orangensaft
Sojasauce
Olivenöl
Butter
Kartoffeln festkochend
Roggen Mehl Type 1050
Butter kalt
Eier
Salz
Creme fraiche
Mozzarella
Schnittlauch
Rosmarin
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Saiblings-Filet vom Zedernholz an Fenchel-Chicoree Salat und Fächerkartoffeln
ZUTATEN
Fenchel 2 Knollen
Orangen süß
Chicoree
Butter
Honig
Balsamico weiß oder weißer Holunderessig
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
Walnüsse, gehackte oder geröstete Pinienkerne
Kartoffeln
Butter
Knoblauch
Olivenöl
Meersalz
Holzspieße lang
Kräuter und Gewürze nach Geschmack
Quark 40
Sahne
Petersilie
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Tomaten gehackt 1 Dose
Balsamico-Essig dunkel
Zucker
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Zuckerrübensirup
Salz und Pfeffer
Curry
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Kreuzkümmel
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
W****s
Lachs auf Zedernholz gegrillt
ZUTATEN
Lachsseite mittelgroß mit Haut etwa 35-39cm lang und max 18cm breit
Zedernholzplanke von Weber oder Axtschlag ca 40cm lang und 20cm breit
Dijon Senf gekörnt
Sojasoße dunkel
Zitronensaft
Butter
Sesamöl
Hoisin Soße
evtl eine Knoblauchzehe gehackt oder gepresst
Pfeffer aus der Mühle
Salz grob
Eisbergsalat nach belieben
Champignons braun nach belieben
Petersilie gehackt
Kirschtomaten nach belieben
rote Parika nach belieben
rote Zwiebel, mittelgroß
Balsamico Essig
Olivenöl
Pfeffer
Frisches Baguette
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
s****r
Red Cedar Gourmet Lachs
ZUTATEN
Lachs frisch
Pfeffer rot gemahlen
Salz
Tomate frisch
Zucchini frisch
Spargel grün frisch
Knoblauchzehe zerdrückt
Zitronen unbehandelt
Olivenöl
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Kartoffeln festkochend
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