Dieses Rezept ist eine ganz außergewöhnliche Variante auf den europäischen Klassiker Weißweinpunsch. Hier werden die wärmende Wirkung, die Schärfe und die Vitamine von Ingwer-Zitrone-Aufgüssen mit Weißwein kombiniert. Das Ergebnis ist ein exotisch frischer Punsch, den man beispielsweise zu asiatischen Themenabenden im Winter reichen kann.

Dies Rezept für Weißweinpunsch kommt ganz klassisch daher und nutzt all die Gewürze, die wir winterlichen Speisen so lieben. Apfelsaft und Orangensaft bilden die fruchtige Grundlage. Gewürzt wird dieser Punsch mit Nelken, Zimt, Cranberries und Ingwer. Das Ergebnis: ein klassischer Weihnachtspunsch, den man nicht mehr missen möchte.