Waffeln ohne Zucker Rezepte

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zucchini gehobelt
  • Minze gehackt
  • Petersilie gehackt
  • Zwiebeln in Würfel geschnitten
  • Mehl gesiebt
  • Backpulver
  • Eier
  • Öl
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Feta zerkrümelt
  • Milch fettarm
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Cocktailtomaten vierteln
  • Oliven schwarz in Ringe schneiden
  • Zwiebel rot in Streifen feschnitten
  • Balsamico
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Majoran gehackt
  • Oregano gehackt
  • Basilikum gehackt
  • Petersilie gehackt
ZUTATEN
Waffeln - Rezept
Waffeln
00:15
38k
10
ZUTATEN
  • Honig
  • Kakao
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zucchini frisch
  • Salz
  • Dinkel Mehl
  • Backpulver
  • Eier
  • Milch
  • Rapsöl
  • Parmesan frisch gerieben
  • Salz und Pfeffer
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Blattspinat tiefgefroren
  • Butter
  • Chilisauce
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Salz
  • Back-Soda
  • Ei, getrennt
  • Butter, geschmolzen
  • Buttermilch, Zimmertemperatur
  • Vanille-Extrakt oder eine halbe Vanille-Schote
  • eventuell eine Prise Weinsteinpulver für den Eischnee
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffelknödel
  • Gorgonzola
  • Eier
  • Eiweiß
  • Zwiebel frisch
  • Butter
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz
  • Fett fürs-Waffeleisen
ZUTATEN
Kartoffel-Waffeln - Rezept
Kartoffel-Waffeln
00:30
7,4k
16
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Salz,Muskat
  • Mehl
  • Wasser
  • Eier
  • Porreestange
  • Saure Sahne
  • Knoblauch, Salz, Pfeffer
  • Broccoli, Zichorie, Feldsalat, Zwiebel, Sauerkraut, rote Paprika, Karotte
  • Olivenöl, Chilisauce
ZUTATEN
Pizza-Waffeln
00:25
39k
848
ZUTATEN
  • Pizzateig Fertigprodukt
  • Tomaten passiert
  • Salami
  • Peperoni
  • Käse gerieben
  • Thunfisch
  • Champignon
  • Mozzarella
  • Basilikumblätter
ZUTATEN
Zweierlei Waffeln
00:20
284
26
ZUTATEN
  • Brownie-Mischung
  • Vanilleeis
  • Karamellsoße
  • Kochspray
  • Pizzateig
  • Tomatensoße
  • Mozzarella
  • Salami
  • Kochspray
ZUTATEN
Waffeln Pikant - Rezept
Waffeln Pikant
00:20
6,3k
5
ZUTATEN
  • weiche Butter
  • Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz, Pfeffer
  • getrocknetes Oregano
  • Buttermilch
  • Röstzwiebeln
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Eier
  • Milch
  • Butter
  • Backpulver
  • Salz
  • Kümmel
  • Zwiebel gewürfelt
  • Katenschinken fein gewürfelt
ZUTATEN
Herzhafte Waffeln - Rezept
Herzhafte Waffeln
00:30
28k
26
ZUTATEN
  • Reibekäse
  • Lauchzwiebeln frisch
  • Butter flüssig
  • Salz
  • Mehl
  • Milch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Salami italienische Art
  • Eier
  • Butter
  • Vollkornmehl
  • Milch
  • Käse gerieben
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Paprika edelsüß
  • Tomaten
  • Paprikaschote frisch
  • Salatherzen
  • Essig
  • Öl
  • Senf
  • Honig
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Kräutermischung TK
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kichererbsenmehl
  • Ei
  • geriebener Käse z B Gouda
  • Milch
  • gehackte Petersilie
  • Weinsteinbackpulver
  • Salz, Pfeffer
  • Olivenöl
  • Karotten grob gerieben
  • Kurkuma nach Belieben
  • Dijon Senf nach Belieben
  • Bratöl oder Kokosöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter weich
  • Eier Gr L
  • Mehl
  • Backpulver
  • Milch
  • Salz
  • Parmesan sehr fein gerieben
ZUTATEN
Herzhafte Mozzarella-Waffeln
00:15
18k
444
ZUTATEN
  • Mozzarella
  • Mehl
  • Eier
  • Paniermehl
  • Schittlauch
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Die abwechslungsreiche, schnelle Küche: deftige Waffeln

Süße Waffeln mit Kompott und Früchten erfreuen sich großer Beliebtheit und gehören gerade in Belgien zu den traditionellen Desserts. Eine besondere Spezialität sind allerdings herzhafte Waffeln, die Sie gänzlich ohne Zucker herstellen. Als Basis benötigen Sie Waffelteig, den Sie je nach Rezept mit Hefe, Kartoffeln, geriebenem Gemüse oder Käse herstellen. Auch Variationen mit Vollkornmehl sind sehr lecker und leisten einen Beitrag zu einer bewussten Ernährung.

Perfekt zu einem leckeren Salat

Zum Ausbacken der Waffeln ohne Zucker benötigen Sie ein Waffeleisen, das Sie vor der Verwendung einfetten müssen. Anschließend befüllen Sie das Eisen mit dem Teig und backen die Waffeln, bis sie eine schöne Bräunung haben. Je geringer der Fettanteil ist, umso krosser werden die Waffeln übrigens. Servieren Sie die leckeren Backwaren am besten zu einem selbstgemachten Dip mit Joghurt oder Schmand und reichen Sie als Beilage einen knackigen, gemischten Salat.
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