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Weizenmehl
Dinkelvollkornmehl
lauwarmes Wasser
Hefe
Zucker
Salz
Olivenöl
Wasser zum Einreiben
Sesam
Schwarzkümmel
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ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Kartoffeln
Rettich
Karotten
Kraut
Rote Bete
Zwiebeln
Paprika
Tomaten
Knoblauch
Öl
Salz, Pfeffer
Nudeln als Beilage
Zum Rezept
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Usbekisch-Russisch-Ostfriesische Vereinigung
ZUTATEN
Für den Teig
Weizenmehl
Wasser, ca
Ei
Salz
Für die Füllung
Rinderhack
Salz und Pfeffer
mittlere Zwiebeln, fein gewürfelt
große Kartoffeln, fein gewürfelt
CremeSchmand 30 Fett
Gewürze aus Kräutern nach Wunsch
evtl Tomatenmark nach Wunsch
evtl Rahmspinat nach Wunsch
evtl Senf oder Meerrettisch nach Wunsch
Zum Rezept
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Rezept von
Hans-12689
Usbekischer Griesspudding - Ein Original
ZUTATEN
Weißwein, halbtrockener
Wasser
Zitrone, unbehandelte, die abgeriebene Schale davon
Zucker, weißer, feiner
Orange, unbehandelte, den Saft und die abgeriebene Schale davon
Salz
Griess
Eigelbe, frische
Eiweiße, frische
Zitronensaft, frisch gepreßter und passierter
Pistazien, ohne Schale
Zum Rezept
Rezept von
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Usbekische Piroshki mit Kräutern vom Nachbarn
ZUTATEN
Mehl gesiebt
Hefe
Milch lauwarm
Salz
Butter
FÜLLUNG
Schnittlauchröllchen
Sauerampfer gehackte
Pfefferminzblätter gehackte
Korianderblättchen gehackte
Schalotten gehackte
Paprikapulver edelsüß
Salz
Öl
Sahne saure
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
f****k
Plov mit Lamm und Reis
ZUTATEN
Möhren, mittelgroß
Zwiebel frisch
Knoblauch frisch, Knolle
Basmati-Reis
Lamm Hüfte
Olivenöl
Plov - Gewürzmischung
Salz
Zum Rezept
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