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„2 Türkisches Gericht mit Kartoffeln Rezepte“
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Kartoffeln sehr groß zB Agria
Käse gerieben
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Salz
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Salatkräuter Italia
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ZUTATEN
Lammkeule
Salz
Olivenöl für die Form
Knoblauchzehen
Joghurt 10 Fett
scharfe Paprikapaste Salca; aus dem türkischen Lebensmittelladen
gehackter Thymian möglichst frischer, es geht aber auch getrockneter
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
gemahlener Kreuzkümmel
Kartoffeln fest kochend
mittelgroße Tomaten
Lamm- oder Gemüsefond, ruhig aus dem Glas
glatte Petersilie
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