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„6 Solomillo Rezepte“
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Ohne Weizen
Der Europäischen Küche
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Der Spanischen Küche
Für Die Hauptspeise
Rezept von
Das perfekte Dinner
Solomillo mediterran
1:00 Std
(1)
Rezept von
golfvornholz
Montadito con solomillo de cerdo y setas
20 Min
(46)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Solomillo de ternera al Brandy con tallarines verdes y zanahoria
2:00 Std
(3)
Rezept von
golfvornholz
Schweinefilet mit Zimtsauce und Auberginen-Kartoffel-Gemüse
1:00 Std
(38)
Rezept von
golfvornholz
Schweinemedaillons mit Orangen und Sherry
35 Min
(51)
Rezept von d****k
SOLOMILLO DE CERDO CON LA CORTEZA DE ALMENDRAS
1:00 Std
(26)
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Solomillo mediterran
ZUTATEN
Kartoffeln
Olivenöl
Oliven schwarz
Thymian
Rosmarin
Salz
Pfeffer
Fleischknochen
Zwiebeln
Suppengrün frisch
Öl
Tomatenmark
Rotwein
Wasser
Thymian
Lorbeerblatt
Rinderfilet
Butterschmalz
Rosmarin
Butter
Knoblauchzehen
Tomaten
Auberginen frisch
Zucchini
Paprika gelb
Paprika rot
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
golfvornholz
Montadito con solomillo de cerdo y setas
ZUTATEN
Austernpilze in Streifen
Kräuterseitlinge oder andere,in Streifen
Gemüsezwiebel frisch in Streifen
Knoblauchzehen gehackt
Salz,Pfeffer,Olivenöl
Baguette
Schweinefilet
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Solomillo de ternera al Brandy con tallarines verdes y zanahoria
ZUTATEN
Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück
Tempranillo
Olivenöl
Lauch
Karotten
Sellerie frisch
Zwiebel
Thymian
Rosmarin
Estragon
Basilikum
Olivenöl
Brandy-Soße
Rotweinmarinade
Zwiebel
Knoblauchzehen
Brandy de Jerez
Tomatenmark
Rosmarin
Salz
Pfeffer
Zanahoria Karotten
Karotten
Knoblauchzehen
Olivenöl
Oregano
Kreuzkümmel
Paprikapulver
Sherry-Essig
Salz
Pfeffer
Bandnudeln grün
Salz
Salatblätter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Schweinefilet mit Zimtsauce und Auberginen-Kartoffel-Gemüse
ZUTATEN
Schweinefiletmedaillons a 40 grvom Iberico Schwein
Zimtpulver
Schalotte gewürfelt
Sherry trocken
Sahne
Lorbeerblatt
Vanillesalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zucker
Chili aus der Mühle
Pellkartoffeln
Auberginenwürfel
Zwiebelstifte
Knoblauch gehackt
Thymian frisch
Salbei Blätter,frisch,in Streifen geschnitten
Salz
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
golfvornholz
Schweinemedaillons mit Orangen und Sherry
ZUTATEN
Schweinefiletmedaillons a 80 gr
Orangen unbehandelt
Orangen unbehandelt nur den Saft und den Abrieb
Sherry trocken
Geflügelfond
Thymian frisch gehackt
Salz,Pfeffer,Mehl,Butter
Olivenöl kalt gepresst
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
d****k
SOLOMILLO DE CERDO CON LA CORTEZA DE ALMENDRAS
ZUTATEN
solomillo de cerdo; Schweinfilet
mantequilla; Butter
almendras; Mandelblättchen
pan rallado, geriebenes Weißbrot
sal, pimienta; Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
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