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„36 Schweinshaxe mit Biersauce Rezepte“
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Rezept von
udoka
Chinesische-Schweinshaxe
ZUTATEN
Schwein Eisbein Haxe mf frisch
Salz
Anis Gewürz
Sojasauce
Sherry medium oder Reiswein
Fleischbrühe
Sternanis
Zucker
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
MausVoh
Knusprig gebackene Schweinshaxen mit Krautsalat und Sahnemeerrettich
ZUTATEN
1 Hintereisbein gepöckelt
1-2 kleines Hintereisbein
Wasser
2 Zwiebeln
Knoblauchzehen
1 Nelke
Wacholderbeeren
Lorbeerblättern
schwarze Pfefferkörner
Salz
Kümmel ganz
flüssiger Honig
helle Sojasauce
Bier
Salz
1 kleiner Weißkohl geputzt
Salz
Zucker
heller Reisessig
Olivenöl
Zitronenabrieb
Kümmel ganz
fein geschnittene Petersilie
Sylter Salatfrische
Schlagsahne
Sahnemeerrettich Glas
frisch geriebener Meerrettich
Bauernbrotscheiben
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
strammermax
Schweinshaxen nach Mutterart an Gemüsesauce
ZUTATEN
Schweinshaxen Beinscheiben
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Karotten in Scheiben geschnitten
Lauch längs halbiert und geschnitten
Sellerie frisch
Tomaten gewürfelt
Petersilie gehackt
Rotwein
Bratensauce
Nelkenpulver
Lorbeerblätter
Salz
Tomatenpüree
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
d****d
Schweinshaxe
ZUTATEN
Schweinshaxen
Brühe
dunkles Bier
Zwiebel
Salz, Pfeffer
Majoran, gerebbelt
Beifuß, gerebbelt
Rosmarin
Kümmel, zerstoßen
Zum Rezept
Rezept von
Alexander42
Schweinshaxen
ZUTATEN
Schweinshhaxen oder vom Spanferkel kleine Haxen schmecken zarter
Suppengrün frisch
Lorbeer
Thymian und Rosmarin
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Sojasoße dunkel
Dunkles Bier bayrisches
Schalotten
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Improgang Promiteam
ZUTATEN
Navette
Sauerrahm
Sojasauce
Limette
Perlzwiebeln
Gyoza runde Wantanblätter
Schweinehaxe
Sojasauce
Butter
Kürbiskernöl
Radieschen
Frühlingslauch Stange
Jus
Schweinehaut getrocknet
Kürbiskernöl
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
K****o
Schweinshaxe
ZUTATEN
Schwein Eisbein Haxe frisch
Möhren
Spitzpaprika rot
Zwiebeln
Sellerieblätter frisch
Knoblauchzehen
Bier Dunkel
Fenchelsamen
Meersalz
Rohrzucker
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Firebird41
Schweinshaxen
ZUTATEN
Schwein Eisbein Haxe fe gepökelt geräuchert
Salz,Pfeffer, Kümmel, Majoran
Karotten
Zwiebeln
Knollensellerie frisch
Äpfel
Bier
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Schweinshaxen-Sülze
ZUTATEN
gebratene, ausgelöste und klein geschnittenes Haxen Fleisch Rest
hart gekochte Eier
1 Gewürzgurke
1 Zwiebel
Möhre Aus dem Gewürzgurkenglas
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Gelatine a 9 g
Kochflüssigkeit vom Haxen kochen
heller Reisessig
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Nessa84
Knusprige Schweinshaxen
ZUTATEN
Schweinshaxen
Zwiebeln
Knoblauch
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Gewürznelken
dunkles Bier
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Schweinshaxen-Sülze mit herzhaften Bratkartoffeln
ZUTATEN
1 Schweinhaxen-Sülze Siehe mein Rezept
festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
1 Zwiebel
Butterschmalz
Sonnenblumenöl
Paprika edelsüß
Kümmel ganz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
mittelgroße Gewürzgurken
Sahnemeerrettich Rest siehe mein Rezept
Zum Rezept
3:05 Std
Rezept von
mimi
Schweinshaxe gekocht
ZUTATEN
Schweinshaxe gepökelt
Wasser kochend
Essig
Möhre längs halbiert
Tomate frisch
Zwiebel geviertelt
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Salz
Sauerkraut
Öl
Zwiebeln in Streifen
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Kümmel
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
R****1
Schweinshaxe
ZUTATEN
Schweinshaxe
Zwiebel
kleines Suppengemüse
Bier
Kümmel, getrockneter Thymian Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
m****r
Schweinshaxe
ZUTATEN
Schweinshaxen a ca 800 gr mit Schwarte
Wasser
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zwiebel gewürfelt
Heineken Oud Bruin, also dunkles Bier
Zum Rezept
3:25 Std
Rezept von
dickerle
Fleisch Schweinshaxe in Biersoße
ZUTATEN
Schweinshaxen
Salz, Pfeffer
Senf scharf
Kümmel
Majoran
Thymian
Suppengemüse
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Bratenfond
Bier Pils
Soßenbinder dunkel
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