Dieses köstliche Schmorgurkengemüse ist die ideale Beilage zu Frikadellen. Die cremige Sauce, abgeschmeckt mit Senfkörnern und Dill, fügt sich als perfektes Bindeglied zwischen Frikadelle, Salzkartoffel und Gurke ein. Wer keine Senfkörner zur Hand hat, nimmt einfach Senf aus dem Glas.

Servieren Sie diesen reichhaltigen Schmorgurken-Hacktopf unbedingt mit Salzkartoffeln. Mit Ihnen kann man nämlich am besten die wunderbare Sauce aufnehmen, die durch das lange Schmoren entsteht und mit etwas Mehl und Sahne angedickt wird. Lassen Sie sich diesen fabelhaften Gaumenstreichler nicht entgehen!

Dieser Schmorgurken-Hack-Topf bietet eine schöne Abwechslung, denn er kommt ohne Sahne aus. Stattdessen gibt es italienische Kräuter und aromatischen Speck als Geschmacksverstärker: Das passt! Tipp: Vierteln Sie die Schmorgurken, bevor Sie sie weiterverarbeiten. So lassen sich die Kerne mühelos entfernen.