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„2 Safranspiegel Rezepte“
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Rezept von
marcos
Seelachs auf Safranspiegel und violettem Pourree
1:05 Std
(15)
Rezept von J****3
Kalbfleischparfait im Crepemantel auf Safranspiegel
(6)
1:05 Std
Rezept von
marcos
Seelachs auf Safranspiegel und violettem Pourree
ZUTATEN
Seelachs Filet
Kartoffeln lila
Zucchini frisch
Frühlingszwiebeln frisch
Tomaten geschält und gewürfelt
Prosecco Perlwein
Sahne 30 Fett
Butter gesalzen
Knoblauchbutter
Mais Stärke
Paprika edelsüß
Zitrone Fruchtsaft
Sojasoße
Fleur de Sel Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Safran Pulver
Gemüsebrühe
Zucker
Noilly Prat
Ingwerpulver
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
Rezept von
J****3
Kalbfleischparfait im Crepemantel auf Safranspiegel
ZUTATEN
Für die Crepes
Mehl
Milch
Eier
Salz
gehackte Kraeuter
Butter
Für die Fuellung
Muskatnuss
Kalbfleisch
Salz ,Pfeffer
Eiweiß
Sahne, angefroren
Blattspinat
Für die Sauce
Butter
Schalotte, fein gewuerfelt
Bouillon
Sahne
Safran
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung