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„11 Safransauce mit Lachs Rezepte“
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ZUTATEN
Lachsfilet
Milch
Weißwein trocken
Sonnenblumenöl
Zitrone
Mehl
Safran gerieben
Salz und Pfeffer
Schnittlauch frisch
Petersilie
Butter
Pfeffer grün
Rucola
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
kuchentiger
Lachs- Miesmuscheln auf Gemüse an Safransauce
ZUTATEN
Miesmuscheln frisch
Olivenöl extra vergine
mittlere Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehe gehackt
Weisswein
Salz - Pfeffer - Petersilie TK
grosse Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehe gehackt
Olivenöl extra vergine
kleine Karotten geschält
Kohlrabi frisch geschält mit Blätter
klein Fenchel
Paprika rot
Stängeln Selleriestangen mit Blätter
Klein Lauch- Poree
Zucchini frisch
Frühlingszwiebel frisch, in feinen Ringen geschnitten
Salz - Pfeffer - Thymian getrocknet
Lachsfilet Tranchen ca 130g je
Dill frich gehackt
Salz - Zitronen Pfeffer
Butter
Mehl
Kochsüd
Briefchen Safran
Weisswein
Sahne flüssig
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Gebratenes Lachsfilet mit Trüffelkartoffel-Türmchen auf Rivaner -Safransauce
ZUTATEN
Lachsfilet mit Haut, ohne Gräten, frisch
Meersalz aus der Mühle
Weißer Pfeffer aus der Mühle
Rapsöl, neutral im Geruch und Geschmack
Trüffelkartoffeln, violett
Mazzetti, Balsamico Rosato
Deluxe Trüffelöl
Meersalz aus der Mühle
Butter
Zwiebel
Knoblauchzehen
Safranfäden, intensiv in Geschmack
Rivaner
Hühnerbrühe
Sahne
Meersalz aus der Mühle
Weißer Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
mariemartin
Lachs in Safransauce
ZUTATEN
Lachsfilets
Zwiebel kein
Zitrone
Butter
Sahne
Weißwein
Safran
Suppenwürfel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Bandnudeln fein
Zum Rezept
Rezept von
E****W
Lachs in Safransauce auf schwarzer Tagliatelle
ZUTATEN
Tagliatelle
Krabben
Butter
Fischfond
Sahne
Lachs frisch
Kartoffelstärke Mehl
Zitronensaft frisch gepresst
Frühlingszwiebel
Salz
Pfeffer weiß
Safran Gewürz
Dill frisch
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
S****n
Lachsschnitte in Safransauce
ZUTATEN
Lachs
Zitrone
Salz, Pfeffer
Öl
Butter
Zwiebel
Safran
Weißwein
Sahne
Mehl
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
border
Fisch Bandnudeln auf Lachs-Safransauce
ZUTATEN
Lachs Salm
Bandnudeln
Frühlingszwiebeln
Schnittlauch
Fischfond
Weißwein
Sahne
Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Safran Gewürz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Kissenklauerin
Lachsragout in zitroniger Safransauce
ZUTATEN
Lachsfilet ohne Haut
Zitronen
Butter
Fischfond
Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Safran Pulver
Dillspitzen
Anispulver
Zucker braun Rohzucker
Kapern - wer es mag
frischer Dill
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
mona1401
Lachs mit Safransauce auf Blattspinat
ZUTATEN
Reis
Blattspinat frisch
Lachsfilets
Zitronensaft
Fischfond
Gemüsebrühe
Creme legere , oder saure Sahne
Safran
Pfeffer
Senfkörner gelb
Knoblauchzehe
geriebene Muskatnuss
Dill zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
s****a
Spaghetti mit Wildlachs an Safransauce
ZUTATEN
300 g Wildlachsfilets
Zitronensaft
Olivenöl
2 Knoblauchzehen
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
300 ml Fischfond
200 ml Noilly Prat
100 ml Sahne oder Rama Cremefine
einige Safranfäden
30 g Butter zum Montieren
Zitrone
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
frischer , gehackter Dill
200 g Spaghetti al Dente
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
J****6
Gefüllte Lachsfilet im Wirsingblatt mit Safransauce Wildreis
ZUTATEN
Lachsfilet
Zwiebel
Speck
Sahne
Eiweiß
Wirsingkopf
Rindsboullion
Zitronensaft,Worcesterauce,getrDill,Weinbrand
Safranfäden,etwas Butter,vorbereitete Bechamelsauce
Wildreis
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