Rezept von kochqueen16
Roastbeef Steak mit Rotwein " Reduktion"

Diese herrlich delikaten Roastbeef-Steaks erhalten ihr besonderes Aroma durch eine selbstgemachte Marinade aus braunem Zucker, frischen Kräutern, Senf und Paprikapulver. Nach dem Anbraten garen Sie die marinierten Steaks im Ofen fertig und bereiten aus der Marinade zeitgleich eine aromatische, geschmacksintensive Rotwein-Reduktion zu. Als Beilage reichen Sie Ofenkartoffeln.



