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ZUTATEN
Arborio-Risottoreis
Olivenöl extra vergine
Zwiebel mittel
Knoblauchzehe geschält
Weisswein trocken
Fischbrühe
Beutelchen Tinte von den Tintenfisch
Paprika rot klein gewürfelt
Stengeln Selleriestange
Erbsen grün tiefgefroren
Seppie Kleine Tintenfisch
Butter eiskalt
Parmesan frisch gerieben
Parmesan zum servieren
Zum Rezept
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