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„Rezept für Rinderroulade mit Spinat und Walnussfüllung“
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ZUTATEN
Rinderrouladen duenn geschnitten
Karotten
Zwiebel
Petersilie frisch
Weisswein trocken
Gemuesefond
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprikapulver edelsüß
Paprikapulver scharf
fuer die Fuellung
Spinat frisch
Ricotta
Muskatnuss frisch gerieben
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Salz
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