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„Rezept für Rehrücken Im Brotteig“
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ZUTATEN
Rehrückenfilet
Toastbrot ohne Rinde
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Wacholderbeeren, gehackt
Für die Farce
Hühnerfleisch
Sahne
Eiweiß
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
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