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Für diese delikaten Limoncello-Birnen werden die Früchte kurz in einem Sud aus karamellisiertem Puderzucker, Limoncello (italienischer Zitronenlikör) und Wasser eingekocht. Dadurch erhalten die Birnen einen feinen Karamellgeschmack mit leichtem Zitronenaroma. Wenn Ihnen diese Limoncello-Birnen noch nicht süß genug sind, fügen Sie vor dem Abfüllen noch Zucker hinzu.

Sie haben reichlich Äpfel im Haus und wissen nicht, wie Sie sie am besten verarbeiten können, bevor sie schlecht werden? Kein Problem! Mit diesem einfachen Rezept können Sie die Äpfel durch Einkochen haltbar machen. Zudem haben Sie mit diesen leckeren Apfelspalten immer eine feine Beilage für Pfannkuchen oder Kartoffelpuffer im Haus.

Fangen Sie mit diesem Rezept den fruchtigen Geschmack von sommerlichen Pfirsichen und Birnen für triste Herbst- oder Wintertage ein. Wenn Sie das Obst zudem mit Trauben oder gewürfelter Ananas ergänzen, erhalten Sie puren Sommergenuss. Mit diesem eingekochten Obst können Sie Süßspeisen wie Milchreis oder Grießbrei verfeinern.