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„Schnelles Rezept für Oblaten Lebkuchen“
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ZUTATEN
Für ca 100 Stück
Weizenmehl Type 405
Zucker
gemahlene Haselnüsse, 23 gemahlen, 13 gehackt
gemahlene Mandeln
Eiweiß
Lebkuchengewürz
Hirchhornsalz
Marzipan
Konfitüre, Johannisbeere, Himbeere oder Aprikose
Für die helle Glasur
Puderzucker
Zitronensaft
heißes Wasser
Für die dunkle Glasur
Puderzucker
Kakao
heißes Wasser
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