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Rezept von
rowiwo
Indonesischer Schmortopf an Wildreis mit in Sesam geschwenkten großen langen Bohnen Hauptgang zum G Menü
(65)
Rezept von
sylvia57
Valentins-Menü - Teil 2, Hauptgang
30 Min
(12)
Rezept von
andrea21
Fleisch - Hirschbraten
2:10 Std
(34)
Rezept von
lilly-sue
Lachsfilet mit Tomaten-Paprika-Sauce und Zucchini-Nest
45 Min
(33)
Rezept von
Kondi_Muc
Vegetarischer Burger mit Feta, Aubergine und Rucola
40 Min
(14)
Rezept von
Jogi22
Sommerliches Menü - Hauptgang
30 Min
(16)
Rezept von
BerlinerKoch
Camembert in Pistazienkruste
25 Min
(10)
Rezept von
tizian
Marinierte Filetsteaks vom Weideochsen in Rotweinsauce
(10)
Rezept von
Jogi22
Zitronenhähnchen auf Kartoffelpüree
1:30 Std
(29)
Rezept von
rowiwo
Indonesischer Schmortopf an Wildreis mit in Sesam geschwenkten großen langen Bohnen Hauptgang zum G Menü
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwer 4 cm
Zitronengras
Kurkuma gemahlen
gemahlener Kreuzkümmel
gemahlener Koriander
Chilipulver
Kokosmilch
Zitronensaft
brauner Zucker
RIndfleisch zum Schmoren - Keule oder Schulter
große, lange Bohnen
Sesamkörner, in der Pfanne kurz angeröstet
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
sylvia57
Valentins-Menü - Teil 2, Hauptgang
ZUTATEN
Sepia-Spaghetti oder selbstgemachte Nudeln
Jakobsmuscheln, braune Butter, 1 Knoblauchzehe, Ingwer, Safran, 2 Streifen Orangenschale
Tomaten gewürfelt
Zwiebel
Knoblauchzehe
Ingwer frisch
Lorbeerblatt
Tomatenmark
Puderzucker
Weißwein
Zimtrinde
Salz
Pfeffer
Fenchel
Chilipulver
kleines Stück Vanilleschote
Basilikumblätter
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
andrea21
Fleisch - Hirschbraten
ZUTATEN
Hirsch Keule
Öl
Gemüsebrühe
Zwiebeln Pulver
Lorbeerblätter
Pfefferkörner schwarz
Gewürznelken
Wacholderbeere
Sahne
Mondamin-Pulver
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
lilly-sue
Lachsfilet mit Tomaten-Paprika-Sauce und Zucchini-Nest
ZUTATEN
Lachsfilet
Olivenöl extra vergine
Rosmarinzweige
Biozitronenabrieb
Pfeffer aus der Mühle
Tomaten geschält und gewürfelt
Spitzpaprika rot
Zwiebeln weiß
Zitronensaft frisch gepresst
Olivenöl extra vergine
Rosmarin frisch
Salz und Pfeffer
Zucchini
Olivenöl extra vergine
Rosmarin gehackt
Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Kondi_Muc
Vegetarischer Burger mit Feta, Aubergine und Rucola
ZUTATEN
Feta
Aubergine
Rucola
Limette unbehandelt
Knoblauchzehe
Dill
Petersilie glatt frisch
Koriander
Mayonnaise
Naturjoghurt
Tomatenmark
Naan Fladenbrote
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Currypulver Madras oder Golden Elephant
Kreuzkümmel gemahlen
Olivenöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Jogi22
Sommerliches Menü - Hauptgang
ZUTATEN
ausgelöster Lammrücken
grüne Bohnen
Paprikaschote
Chilischote
Tomaten
Salbeiblätter
Eier
geriebener Parmesan
Mehl
Olivenöl
Thymian
Noilly Prat - trockener Wermut
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
BerlinerKoch
Camembert in Pistazienkruste
ZUTATEN
Kirschtomaten
Zwiebel
Blattsalat
Weißweinessig
Salz, Pfeffer, evtl Zucker
Öl
Paniermehl
Pistazien gemahlen
Ei
Camembert
Mehl
Zum Rezept
Rezept von
tizian
Marinierte Filetsteaks vom Weideochsen in Rotweinsauce
ZUTATEN
Schalotten
kleine Möhren
Rotwein
Essig
Pfefferkörner
Lorbeerblatt
deutsches Filet v Weideochsen Mittelstück etwas teuer aber gut
Butterschmalz
Salz, Pfeffer, 8 EL Bratensoße
Zuckerrübenkraut
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Jogi22
Zitronenhähnchen auf Kartoffelpüree
ZUTATEN
Brathähnchen - etwas mehr oder weniger
Bio-Zitrone
Suppengemüse - Lauch, Möhren und Sellerie
Thymian
Olivenöl
trockener Rotwein - zB Spätburgunder
Geflügelfond - zB aus dem Glas
mehlig kochende Kartoffeln
Milch
Speisestärke
Muskatnuss
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Kartoffelpizza Apulien
Kartoffelpizza Apulien
Rezept von
Antareja
vom 17.09.2009
20 Min
mittel-schwer
günstig
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Empfehlung
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