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„Rezept für Mangoldschaum“
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Rezept von U****r V****f
Lammcarre an Waldpilzrisotto und Mangoldschaum
3:00 Std
(1)
3:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Lammcarre an Waldpilzrisotto und Mangoldschaum
ZUTATEN
Marinade
Knoblauchzehen
Zitrone
Rotweinessig
Thymian frisch
Zwiebel rot
Paprikapulver edelsüß
Olivenöl
Fleisch
Lammcarre
Meersalz
Pfeffer
Butter eiskalt
Waldpilz-Risotto
Knoblauchzehe
Schalotten
Olivenöl
Risotto-Reis
Pilze
Salz
Pfeffer
Salbei Blätter
Weißwein
Gemüsefond
Parmesan
Mangoldschaum
Mangold
Salz
Pfeffer
Sahne oder Creme fraiche
Muskat
Speisefarbe grün
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Rezept von
Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
günstig
(3)
Empfehlung