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„3 Macarons mit Marmelade und Schokofüllung Rezepte“
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Zucker
Eier
Butter in kleine Würfel geschnitten
Bio-Zitronen
Eigelb
Kondensmilch gesüßt 9 Fett
Hülsenfrüchte zB Erbsen zum Blindbacken
Sahne mind 30 Fettgehalt
Milch
Zucker
Lakritz-Pulver
Eigelb
Feiner weißer Zucker zum karamellisieren
Für die Macaron-Schalen
Mandeln gemahlen
Puderzucker
Eiweiß gerne 3-5 Tage alt
Zucker fein
Lebensmittelfarbe Paste oder Pulver
Für die Füllung Waldbeer-Buttercreme
Butter weich
Puderzucker
Vanillezucker
Waldbeermarmelade
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ZUTATEN
Eidotter frisch
Vodka
Weinbrand
Puderzucker
Sahne
Vanillestange
Haferkekse
Butter geschmolzen
Schmand
Vanillestange
Schokolade weiß
Zucker
Zitronensaft
Abrieb einer Zitrone
Thymian
Sahne
Blaubeeren
Mandeln gemahlen
Puderzucker
Eiweiß
Vanillezucker
Lebensmittelpaste gelb
Schokolade weiß
Sahne
Eierlikör
Abrieb einer halben Zitrone
Thymian
Feigenmarmelade
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ZUTATEN
Eiweiße
Mandelmehl - fein gemahlenes Mandeln
Puderzucker
Kristallzucker
Salz
Braune Lebensmittelfarbe
Sesam
Für den Salat
Grüner Fondant - oder alternativ - 1-2 Blätter Zitronenmelisse
Für das Fleisch
Zartbitterschokolade
Butter
Sahne
Für den Ketchup
Erdbeermarmlade - oder als Frische Variante eine Scheibe Erdbeer
Sofortgelatine
Für den Käse
Mascapone
Sahne
Sofortgelatine
gelbe Lebensmittelfarbe
Alternativ geht auch als frische Variante ein Stückchen Mango
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