Langustenschwanz mit Chili-Orangenglacé an Koriandertalern und Salat
Dieses Rezept mit Langustenschwänzen und Koriandertalern ist etwas für Gourmets. Es ist nicht ganz einfach zuzubereiten und daher etwas für geübtere Köchinnen und Köche. Das Ergebnis kann sich dann aber auch sehen lassen. Ihre Gäste werden sicherlich davon hingerissen sein.
