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„5 Lamm Kebab Rezepte“
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Lammfleisch von der Keule oder Hüfte
Zimtstange
Kreuzkümmel
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frische Minze
scharfe rote Chilischoten
Knoblauch
Meersalz
weißer Pfeffer
Olivenöl
reife, rosawangige Aprikosen
Grillspieße
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Lamm Kebab
ZUTATEN
Lammschulter
Knoblauchzehen
Kreuzkümmel gemahlen
Koriandersamen gemahlen
Paprikapulver edelsüß
Chillischote
Pistazien frisch geschält
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz
Olivenöl
Abrieb einer Zitrone
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ZUTATEN
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Petersilie glatt frisch
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Kirmizi Biber Paprikapulver
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Metalspieße
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Oktavia02
Lamm Tas Kebab
ZUTATEN
Lammfleisch ohne Knochen
Zwiebeln
Tomaten
Butter
Mehl
Tomatenmark
Möhren
Knoblauchzehen
Sellerie frisch
Paprika grün
Reis
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
gehackte Petersilie zum Garnieren
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Lamm-Kebab mit Joghurt-Minzdipp
ZUTATEN
Lammrückenmedaillons
Paprikaschote rot,blättrig geschnitten
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Zucchini,der Länge nach in Scheiben geschnitten
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Holzspieße,in Wasser getränkt
Kreuzkümmel
Thymian frisch gehackt
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Olivenöl
Joghurt griechisch od türkisch
Knoblauchzehe zerdrückt
Schlangengurken,fein geraspelt
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Salz
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