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Rezept von t****n
Köpenicker Bierkaltschale
(3)
Rezept von
Hans-12689
Leberknödelsuppe aus Berlin-Köpenick
40 Min
(13)
Rezept von
t****n
Köpenicker Bierkaltschale
ZUTATEN
Rosinen oder Korinthen
Zucker
geriebener Zwieback
geriebenes Schwarzbrot o Pumpernickel
Himbeersirup
Weißbier
Zitrone
Zimt
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Hans-12689
Leberknödelsuppe aus Berlin-Köpenick
ZUTATEN
Brötchen, altbackenes, auch Schrippe in Berlin genannt
Vollmilch, frische, lauwarme
Schweineleber, frische
Schweinehackfleisch, durchwachsenes, frisch abgedrehtes
Zwiebeln, weiße, gehackte
Zwiebeln, weiße, gehackte
Salz
Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle
Majoran, gerebelter
Wasser
Salz
Möhren, junge, ohne Grün
Mehl, geiebtes
Kondensmilch, 3,5-ige, in Berlin auch Kaffeesahne genannt
ERSATZWEISE
Sahne, frische
Eigelb, frisches, zum Legieren
Petersilie, glatte, frische, gehackte, zum Bestreuen
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung
