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„Rezept für Kalbsfilet mit Sauce und Spargeln“
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ZUTATEN
Spargel frisch
Zucker
Salz
Kartoffeln, mittelgroß
Zucchini, groß
Ei
Mehl
Kalbsfilet
Pfeffer weiß
Fett
Sauce Hollandaise
Schlagsahne steif
Mandelblättchen
einige Stiele Kerbel
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