2 Holundersirup mit Beeren und Wein Rezepte

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ZUTATEN
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  • Rinderbäckchen
  • Möhre, mittlere
  • Zwiebel, mittlere
  • Rotwein
  • Rinderfond
  • Thymian
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren, gequetscht
  • Knoblauchzehen
  • Holundersirup, 2 1
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Holunderbeeren
  • Zucker
  • Rotwein trocken
  • Zimtstange
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