Wussten Sie, dass Sie aus Holundersaft einen köstlichen Punsch herstellen können? In der kalten Jahreszeit ist ein Holunderpunsch besonders wohltuend. Neben Holundersaft werden nur wenige Zutaten für den leckeren Punsch benötigt. Besonders gerne wird der Saft mit Tee gemischt. Hierzu eignet sich schwarzer Tee sehr gut. In Kombination mit Säften wie Apfel oder Birne gelingt ein besonders fruchtiger Holunderpunsch. Zudem erhält der Punsch so eine natürliche Süße. Als weiteres Süßungsmittel ist Honig zu empfehlen.
Holunderpunsch vielfältig verfeinern
Je nach Rezept werden dem Holunderpunsch weitere Zutaten hinzugefügt. Dies können zum Beispiel Zimt, Nelken, Zitronen oder Orangen sein. Durch diese Zutaten erhält der Holunderpunsch eine besondere Note. Er sollte etwas ziehen können, damit sich alle Aromen entfalten. So ein Holunderpunsch eignet sich sehr, um ihn in gemütlicher Runde zu trinken. Wer mag, kann ihn als alkoholische Variante servieren, beispielsweise mit Rum oder Apfelkorn.
